dimarts, 22 de novembre de 2011

22 de novembre: Santa Cecília, el Dia de la Música

El 22 de novembre de cada any es celebra el Dia de la Música, atorgat a Santa Cecília l'any 1594 pel Papa Gregori XIII. Es va acordar que es faria el 22 d'aquest mes perquè correspon amb el dia del naixement de la patrona, i n'és la patrona perquè va demostrar passió i interès per la música i els instruments musicals.
Santa Cecília fou martiritzada durant l'any 200 d.C., tot i que diferents fonts d'informació diuen altres possibles dates. Se la relaciona amb la música ja que segons algunes llegendes va atraure un àngel cap a la Terra solament amb el seu cant o bé cantava mentre era martiritzada. Després se li va acabar d'atorgar el paper de la música gràcies a pintors, del començament del segle XV, que varen interpretar en els seus quadres la santa envoltada en moltes ocasions per instruments musicals (arpa, orgue...).
Amb tot això, s'ha de destacar que aquesta festa està totalment relacionada amb el cristianisme ja que la patrona és una santa, però ja ningú parlar de Santa Cecília, sinó del Dia de la Música.
Però no sabem realment amb certesa per què aquesta data per celebrar-ho enlloc de qualsevol altra que pogués tenir un verdader sentit musical lligat al tema. Per això, existia la possibilitat de posar la data el dia natalici de Johan Sebastian Bach, gran compositor, però podria tenir competència amb d'altres i per això no se li va concedir. També es celebra, més sovint, al principi de l'estació estiuenca, el 21 de juny, ja que moltes diades són adjudicades al primer dia d'una estació de l'any, però també per aquesta mateixa raó no s'acaba de decidir.
Així arribem a la conclusió que és una diada poc determinada i amb dubtes sobre el dia en què s'estableix, encara que reconeguda mundialment el jorn 22 de novembre.

divendres, 18 de novembre de 2011

Fa un mes que va ser el Dia de l'Alimentació.

Els éssers vius necessitem, a més de l'aigua, que és vital, una variada i equilibrada alimentació que és fonamental per a la vida. Una dieta correcta ha de contenir quantitats adequades de proteïneslípidsglúcids,vitamines i minerals. La base d'una bona nutrició resideix en l'equilibri, la varietat i la moderació de la nostra alimentació. Però l'alimentació moderna urbana és molt sovint desequilibrada, desestructurada i se sol ajuntar amb una vida cada vegada més sedentària. Els factors alimentaris estan associats a malalties com la diabetis, l'osteoporosi, l'obesitat i d'altres. Quan ingerim  massa àcids grassos saturats i colesterol pot provocar arteriosclerosi.
Desordre alimentari:
Un desordre alimentari és una obsessió per menjar, o no menjar, de forma que pertorba la salut mental i física. Els desordres alimentaris més comuns són l'anorèxia nerviosa i la bulímia nerviosa. Tots aquests desordres poden portar a malalties llargues que poden inclús causar la mort.
Consells per a una bona alimentació: Si a la nostra dieta hi ha un consum excessiu de sal això pot tenir conseqüències negatives per a la nostra salut.
-          Massa sal fa pujar la tensió, és a dir, la pressió de la sang i produir malalties de l'aparell circulatori que és el que s'encarrega de fer arribar la sang a tot el cos.
-          La quantitat màxima de sal diària seria d'uns 5 grams. Habitualment, una dieta normal pot portar-ne 10 grams. Aniria bé acostumar-nos a posar menys sal als aliments. El sucre té moltes calories.
-          Quan s'ingereixen més calories de les que es gasten, les que sobren s'acumulen en l'organisme en forma de greix, produint obesitat.
-          L'excés de sucre també produeix la càries dental.
Per això em de mantenir una dieta sana i equilibrada. L’harmonia i l’equilibri corporal són els dos termes que defineixen un organisme en bona salut. Si no en tenim alguna de les dues podríem tenir un problema ja sigui un desordre alimentari o que no es fa una bona alimentació.
Publicat per: Marina B

dimecres, 2 de novembre de 2011

La castanyada, una festa de tothom i per tothom


Fa dos dies vam celebrar la Castanyada.
La castanyada és una festa popular catalana en la que es mengen castanyes i moniatos. També es preparen panellets, una bona alternativa als dos anteriors, ja que amb els panellets pots optar a més varietat: en tens de xocolata, de pinyons, d'ametlla i més.
Un dels termes més populars a la castanyada és la famosa Castanyera, qui representem com una dona dins una paradeta fent les castanyes. S'ha de dir que també hi han cançons populars sobre la castanyada.
Als col·legis de primària també es celebra la castanyada, per exemple, a l'escola de la que jo vinc, la Jungfrau, cada curs prepara panellets diferents, i el dia de la castanyada hi van els pares a probar-los. M'agradaria remarcar que les activitats com aquesta s'estan covertint en minoritàries, es a dir, que les practica poca gent, i ja que formen de la nostra cultura, s'haurien de conservar.